Braaien met Harm Jan Bloem

Harm Jan Bloem is in Nederland bij het grote publiek beter bekend als de BBQ-man voor de Jumbo supermarkten en destijds als tv-kok van ‘Ik kom bij je eten’. Op vijftienjarige leeftijd grilt hij op een ijzeren prullenbak met een tuinhekje als rooster zijn eerste stukjes vlees. In 2004 begint hij zijn eigen barbecuebedrijf ‘BushKitchen’, [...]